.

Translation

01 21 22 23 24 25
EnglishFrenchGermanSpainItalianDutchRussianPortugueseJapaneseKorean 26 ArabicChinese Simplified 27 28

ПутЁвая подписка

Последние комментарии

Новогодне-рождественские вкусняшки от датских фермеров

 Фото: stu_spivack, Flickr.com, Licence CC 2.0

Датское фермерское хозяйство Lone the Farmer and Søren the Pirate (коммуна Оддер - Центральная Ютландия) приглашает вас посетить особые кулинарные курсы.

Они проводятся прямо в фермерском доме «без отрыва от производства». Курсы рассчитаны на всех – неважно, какие кулинарные навыки вы имеете, и есть ли они у вас вообще. Цель – научиться относиться по-другому к приготовлению обычных блюд и ежедневным покупкам, правильно выбирать продукты и готовить, используя по-настоящему качественные ингредиенты. 

В преддверии новогодне-рождественских праздников рекомендуется посетить следующие занятия (http://lonelandmand.wordpress.com/): 
  • «поросячий курс» - вам подробно расскажут, как лучше и выгоднее приготовить свинину, купленную непосредственно в фермерском хозяйстве, а не в супермаркете. Жареное или тушеное мясо, жаркое, отбивные – всем этим можно будет приятно разнообразить праздничный стол. См. ролик о том, как процветают местные поросята (которые, видимо, вскоре будут приготовлены).
  • обучение искусству рождественской выпечки  - вы  узнаете, как испечь самые вкусные печенья и пироги. См. видео о том, как владелица фермы готовит ревенный пирог с кремом и черничный пирог.

 Традиционный новогодний ужин от Lone the Farmer and Søren the Pirate – филе из оленины с брюссельской капустой и на десерт - шербет с черной смородиной. 


И да пребудет на вашем праздничном столе вкусненькая поросятинка, сладенькие пирожные и глинтвейн горяченький!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Обо мне

Моя фотография

Пишу в http://putevaya-scandi.blogspot.com/ о своих путешествиях по Скандинавии + обо всем, что связано с Северной Европой (фотоотчеты, социалка, образование, экология, музыка, мода, кулинария, спорт и еще много-много всего!)